O Nama
PG Jovanović je osnovan 2003. godine sa sedištem u Radmilovićima, opština Knić. Već od samog osnivanja, naša kompanija se posvećuje preradi kupusa, koristeći bogato iskustvo ovog područja koje se sticalo vekovima.
Naš glavni cilj
Da pružimo vrhunski kvalitet proizvoda i zadobijemo poverenje kupaca.
Želimo da naši proizvodi budu prepoznati kao vrhunski, zdravi i ukusni , koji dolaze sa našeg gazdinstva. Trudimo se da svaki korak u našem proizvodnom procesu bude usmeren ka postizanju najvišeg kvaliteta, od pažljivog odabira sirovina do kontrolisane proizvodnje i pakovanja. Naša strast za poljoprivredu i posvećenost kvalitetu su pokretači koji nas vode ka ostvarenju našeg cilja.
Više o nama
Naše poljoprivredno gazdinstvo se nalazi u selu Radmilović, opština Knić, u srcu prelepe Šumadije. Naša lokacija je pažljivo odabrana radi obezbeđivanja optimalnih uslova za uzgoj kupusa koji koristimo u našoj proizvodnji.
Naše njive se prostiru na izuzetno kvalitetnim zemljištima koja su bogata hranljivim i organskim materijama. Ova zemljišta su pažljivo obrađena i pripremljena kako bismo obezbedili najbolje uslove za rast i razvoj biljaka. Koristimo prirodne metode obogaćivanja zemljišta, poput komposta i organskih đubriva, kako bismo očuvali plodnost zemljišta i pružili biljkama sve potrebne hranljive materije.
Pored naših njiva, naša farma takođe obuhvata plastenike i rasadnike. Plastenici nam omogućavaju produženje vegetacionog perioda i kontrolu mikroklimatskih uslova za biljke. U ovim zaštićenim prostorima, sprovodimo optimalne uslove temperature, vlage i osvetljenja kako bismo postigli najbolje rezultate u rastu biljaka. Takođe, naši rasadnici su mesto gde se odgajaju mlade biljke sa posebnom pažnjom i brigom pre nego što budu presađene na naše njive.
Brinemo o svakom koraku u proizvodnom lancu, od sadnje semena do finalnog proizvoda. Naš cilj je da pružimo najkvalitetnije i najzdravije proizvode našim kupcima, a to postižemo uz pomoć pažljivog odabira lokacije, odgovornog uzgoja i primene najboljih poljoprivrednih praksi.
Naše gazdinstvo je naš ponos i čvrsto verujemo u održivost prirodnog uzgoja kupusa. Nastavljamo da radimo sa strašću i posvećenošću kako bismo osigurali da naši kupci uživaju u vrhunskim proizvodima koji su rezultat našeg truda, ljubavi prema prirodi i posvećenosti kvalitetu.
Misija
Naša misija je da pružimo zdrave i ukusne proizvode visokog kvaliteta, istovremeno promovišući održive i ekološki prihvatljive poljoprivredne prakse. Težimo da uzgajamo naše useve s pažnjom i poštovanjem prema prirodi, koristeći proverene metode i minimalizujući upotrebu hemikalija. Naš cilj je da isporučimo proizvode koji zadovoljavaju najviše standarde kvaliteta, obezbeđujući zadovoljstvo i dobrobit naših kupaca.
Takođe, posvećeni smo podršci lokalnoj zajednici, stvaranju mogućnosti za razvoj i doprinosu izgradnji održivog sistema ishrane. Kroz ostvarenje naše misije, težimo da ostvarimo pozitivan uticaj na zdravlje ljudi i životnu sredinu.
Poizvodni proces
Naš proizvodni proces počinje sa sadnicama kiselog kupusa koje pažljivo biramo i uzgajamo. Nakon što sadnice dostignu odgovarajuću veličinu, vršimo proces rasadjivanja na našim njivama i plastenicima.
Kada je vreme za berbu, pažljivo biramo zrele glavice kupusa i vršimo branje ručno, kako bismo osigurali najbolji kvalitet. Nakon branja, glavice kupusa se pažljivo pripremaju za proces kišeljenja.
Proces kišeljenja je ključni deo našeg proizvodnog procesa. Kupus se stavlja u posebne kace u kojima se priprema ukiseljena tečnost od vode, soli i začina. Uz strogo kontrolisane uslove temperature i vremena, kupus se postepeno kišeli i dobija karakterističan ukus i teksturu.
Nakon završetka procesa kišeljenja, glavice kupusa se pažljivo vade iz kaca i prelaze na pakovanje. Naša mašina za vakumiranje omogućava nam da svaku glavicu kiselog kupusa spakujemo u vakuumirano pakovanje. Ova tehnika pakovanja obezbeđuje da naši proizvodi ostanu sveži, zadrže kvalitet i produže rok trajanja.
Naš tim stručnjaka prati svaki korak u proizvodnom procesu kako bismo osigurali da svaki proizvod koji napušta našu farmu zadovoljava najviše standarde kvaliteta.
Takođe, posvećeni smo podršci lokalnoj zajednici, stvaranju mogućnosti za razvoj i doprinosu izgradnji održivog sistema ishrane. Kroz ostvarenje naše misije, težimo da ostvarimo pozitivan uticaj na zdravlje ljudi i životnu sredinu.