Zadovoljstvo nam je da vam predstavimo našu kompaniju

Mi pravimo najukusniji Srpski Kiseli Kupus!

Dobrodošli na našu web stranicu posvećenu tradicionalnom srpskom kiselom kupusu. Upustite se u otkrivanje tradicionalnih recepata, saznajte više o našem proizvodnom procesu i pronađite inspiraciju za pripremu obroka sa ukusom iz srpske kuhinje.

Naši proizvodi

Naš najpoznatiji proizvod je Gružanski Kiseli Kupus, koji je postao simbol vrhunskog kiselog kupusa proizvedenog u Srbiji. Ovaj kiseli kupus je prepoznatljiv po svojoj prelepoj zlatno-žutoj boji, specifičnom mirisu i bogatom ukusu. Koristimo tradicionalnu tehnologiju kišeljenja koja omogućava da se očuva svežina i kvalitet kupusa, pružajući autentično iskustvo ukusa našim kupcima.

Glavica u vakumiranom pakovanju

Listovi za sarmu

Kupus rezanac

Naša priča - PG Jovanović

Vaša omiljena Destinacija za Najkvalitetniji Kiseli Kupus

PG Jovanović je prisutan na tržištu već 20 godina i s ponosom se bavi proizvodnjom kiselog kupusa na izuzetnoj prirodnoj lokaciji u podnožju boračkog krša, u neposrednoj blizini Gružanskog jezera. Naša lokacija za sadnju kupusa je posebno povoljna i optimalna za uzgajanje, jer je zemljište izuzetno čisto i visokog kvaliteta.

Sveže i zdravo

Prirodna lokacija i kvalitetna zemljišta.

Visok kvalitet

Stalno se trudimo da pružimo najviši kvalitet proizvoda.

Bez hemikalija

Proizvodnja bez upotrebe hemikalija.

Naše gazdinstvo

Oaza Prirodne Poljoprivrede

Naše gazdinstvo se nalazi u Radmilovićima, opština Knić, u srcu prelepe Šumadije. Naša lokacija je pažljivo odabrana radi obezbeđivanja optimalnih uslova za uzgoj kupusa i ostalih povrća koje koristimo u našoj proizvodnji. Posedujemo 30 bazena za kišeljenje sa kapacitetom punjenja od 600 tona gde u toku godine  možemo izvršiti do 5 punjenja i samim tim povećati godišnje proizvodne kapacitete na 3000 tona. Za sve naše proizvode dajemo garanciju na kvalitet. 

Naše njive se prostiru na izuzetno kvalitetnim zemljištima koja su bogata hranljivim i organskim materijama. Ova zemljišta su pažljivo obrađena i pripremljena kako bismo obezbedili najbolje uslove za rast i razvoj kupusa. Koristimo prirodne metode obogaćivanja zemljišta, poput komposta i organskih đubriva, kako bismo očuvali plodnost zemljišta i pružili biljkama sve potrebne hranljive materije.

Često postavljana pitanja

Odgovori na pitanja koja nam često postavljate

40 kutija staje na paletu koja je teška 600kg.

U kamion može stati 33 euro palete.

Kiseli kupus se proizvodi fermentacijom svežeg kupusa. Kupus se seče, soli se i potom stavlja u posebne posude ili kace. Proces fermentacije traje nekoliko nedelja tokom kojih se stvara mlečna kiselina koja konzervira kupus i daje mu karakterističan ukus i teksturu.

Ne, naša proizvodnja kiselog kupusa se odvija bez upotrebe hemikalija. Verujemo u prirodan proces fermentacije i koristimo samo sveže kupus i prirodnu mlečnu kiselinu koja se formira tokom fermentacije.

Fermentacija kiselog kupusa traje obično od nekoliko nedelja do nekoliko meseci, u zavisnosti od željene teksture i ukusa. Tokom tog perioda, kupus se čuva u kontrolisanim uslovima kako bi se omogućila optimalna fermentacija.

Nakon otvaranja, preporučujemo da kiseli kupus čuvate u frižideru i da ga konzumirate u roku od nekoliko nedelja kako biste očuvali svežinu i kvalitet proizvoda. Redovnim zatvaranjem ambalaže možete produžiti rok trajanja.

Kiseli kupus se može konzumirati na različite načine. Može se jesti samostalno kao prilog uz glavno jelo, dodavati u salate ili koristiti kao sastojak u tradicionalnim jelima kao što su sarma ili čorba od kupusa.

Kiseli kupus je bogat vlaknima, vitaminom C i probioticima. Konzumiranje kiselog kupusa može poboljšati varenje, ojačati imunološki sistem i promovisati zdravu crevnu floru.

Da, naš kiseli kupus sadrži prirodne probiotike. Fermentacija procesom stvara probiotske kulture koje su dobre za varenje i zdravlje crevne flore.

KONTAKT

Ako imate bilo kakva pitanja ili želite da saznate više o nama i našim proizvodima, slobodno nas kontaktirajte.

Stupite u Kontakt s Nama

Telefon

Email

konzervkis@gmail.com

 

Adresa

Kontaktirajte nas

Scroll to Top